Si vous recherchez une recette moussaka (vegan), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moussaka (vegan) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner moussaka (vegan) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de moussaka (vegan)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir moussaka (vegan) en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moussaka (vegan) :
- Préparer 100 g lentilles non cuites
- Vous devez vous préparer 100 de PST (protéines de soja texturé)
- Vous devez vous préparer 800 g pommes de terres
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 cc thym
- Vous avez besoin 1 cc d'origan
- Fournir 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
- Utilisation 1 cs tomate concentrée
- Fournir 1 cs d'huile
- Fournir 400 g tomates concassées (1 conserve)
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Fournir 200 ml crème soja
- Préparer 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
- Préparer 1 cs levure maltée
- Utilisation Sel, poivre
Make this mouth-watering and healthy moussaka with a simple plant-based ragu. Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. It makes a satisfying meal and goes superbly well with a glass of red wine. This vegan moussaka can be served hot or cold.
Moussaka (vegan) instructions :
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes. - - Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle. - - Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 15 mn à 200 ° C.
Enjoy the wonderful flavours of eggplant, potatoes layered with a mushroom and lentil ragu and topped with a creamy vegan béchamel. This Vegan Lentil Moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with That's where this vegan lentil moussaka comes in. This recipe starts off with a base of oven-roasted eggplant, top it. This vegan eggplant moussaka is made with tender slices of roasted eggplant and zucchini, layered with smoky lentils, and topped with a mashed potato crust slathered in creamy vegan Béchamel sauce. This post may contain affiliate links or sponsored content.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Moussaka (vegan) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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