Rouelle de porc et riz créole
Rouelle de porc et riz créole

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Rouelle de porc et riz créole est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À faire rouelle de porc et riz créole tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de rouelle de porc et riz créole :
  1. Vous avez besoin 1 rouelle de porc
  2. Préparer 240 à 300g de riz
  3. Vous avez besoin 600 g à 750g de bouillon de légume ou de volaille
  4. Préparer 250 g champignons de paris
  5. Fournir 200 g carottes en rondelles
  6. Vous devez vous préparer 2 oignons émincés
  7. Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de légume ou de fond brun de veau
  8. Vous devez vous préparer laurier, thym
Rouelle de porc et riz créole pas à pas :
  1. Taillader la rouelle sur la chair et la couenne pour empêcher la rouelle de trop se rétracter à la cuisson. Tailler les carottes en rondelles et émincer les oignons. Si les champignons sont entiers émincés les.
  2. Faire revenir chaque côtés de la rouelle dans un faitout. Retirer la rouelle et faite revenir les oignons dans la graisse de la rouelle. Puis ajouter les carottes et les champignons puis faire revenir le tout quelques minutes.
  3. Mettre la rouelle dans le faitout, mettre le thym et le laurier puis mouiller à hauteur avec le bouillon ou le fond brun de veau. Porter à ébullition, puis une fois celle-ci atteinte, mettre à feu doux et cuir doucement à couvert pendant 45 min.
  4. Pendant la cuisson de la rouelle confectionner le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz. Verser ensuite 2,5 fois le poids du riz en eau. Porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu très doux pendant 20 à 25 min selon la quantité.
  5. Une fois la rouelle et le riz cuit, dresser les assiettes et déguster :=)

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rouelle de porc et riz créole, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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